|
Работа в Бийске
Вакансия ПЕКАРЬ-КОНДИТЕР. ВАХТА. г. Другое месторасположение |
| Сфера деятельности | Сфера обслуживания, рестораны, гостиницы |
Дополнительная
информация | Обязанности:
• Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий.
Укладывает тестовые заготовки на листы, в кассеты, формы.
Выкладывает печенье и пирожные на листы.
Определяет готовность тестових заготовок к выпеканию.
Смазывает изделия перед выпеканием, садит их в печь, шкаф, закладывает в жир (фритюр).
Контролирует температурный режим и влажность в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддерживает температуру фритюра.
Определяет окончание процесса выпекание, жарки изделий; вынимает, охлаждает, глазирует изделия; разукрашивает их измельченными орехами, сахарной пудрой и т.п..
Обслуживает пекарские камеры, жарочные шкафы, автоматы для изготовления пончиков и прочее оснащение.
Осуществляет первичную обработку сырья: просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение.
Просеивает муку, замешивает и разделяет дрожжевое тесто (опарное, безопарное), тесто для лаваша, коржей, пряников и т.п..
Изготовливает разнообразные формы и подготавливает сырье к ним.
Сбивает кремы, варит сиропы. Подготавливает полуфабрикаты для тортов, пирожных. Затаривание тортов, пирожных и фигурного печенья.
Требования:
• Наличие мед книжки
Условия:
• Полный соц пакет, официальное трудоустройство.
• Проживание, питание, проезд за счет компании(вылет из Новосибирска)
• ВАХТА в Магадан, график 21 месяц
• Зарплата от 52 тыс за месяц (на руки) |
| Зарплата | 55000 |
| Регион | Другое месторасположение |
| Пол | не важно |
| Опыт работы | от 1-го года |
| График работы | полный рабочий день |
| Возраст | до 52 |
| Образование | среднее |
| Контакты |
| Организация |  РАБОТА.RU |
| Телефон | (3854) 40-62-82, 8-961-983-0506Наталья |
| Email | rabota.biysk@mail.ru |
| Статистика | Добавлено 23 Августа 2019; 932 просмотров |
Работа в Бийске → Вакансии → Сфера обслуживания, рестораны, гостиницы → ПЕКАРЬ-КОНДИТЕР. ВАХТА.
Добавить вакансию
Добавить резюме
|
|
