|
Работа в Бийске
Резюме Мастер, помошник технолога, старший лаборант г. Бийск |
| Сфера деятельности | Промышленность, производство |
| Дополнительная информация | Опыт работы на пищевом предприятии по изготовления хлебобулочных изделий, снэковой продукции, кондитерский цех, цех по переработке зерна. В обязанности входтло: работа с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае), оформление деклараций и добровольных сертификатов соответствия на выпускаемую продукцию (ООО «Алтайсертифика», ООО «ГОСТСЕРТГРУПП БАРНАУЛ»), работа с организациями по дератизации и дезинсекции («СибТОРГ-плюс»), разработка и введение в действие документации по НАССР, оформление карантинный и фитосанитарных сертификатов (Россельхознадзор, Фит-КОН), контроль за санитарным состоянием участков, актуализация и написание нормативной документации (СТО, ТИ), составление ППК, составление технологических заданий для этикета, заказ перевода на казахский язык (Торговая промышленная палата г. Барнаул), согласование этикета (дизайн, информация); Составление графика работы лаборантов;Написание регламентов работы лаборатории (в подчинении 3 лаборанта); Ведение журналов;Приготовление реактивов, дезинф/ растворов; Проведение анализов: органолептические показатели: вкус, запах;физико-химические показатели: кислотность, влажность, намокаемость, пористость, сорная примесь, минеральная примесь, перекисное число и кислотное число масла, определение количества клейковины в муке, ИДК. Контроль технологического процесса изготовления готовой продукции.
Опыт работы на предприятии по изготовлению и розливу газированных напитков. В обязанности входило: Ведение журналов; Приготовление реактивов, дезинф/ растворов; Приготовление сырьевых навесок для изготовления газированных напитков (лимонад, дюшес…); Проведение анализов: органолептические показатели: привкус, запах; физико-химические показатели: кислотность напитка, кислотность купажа, определение концентрации железа, определение цветности в питьевой воде, определение мутности в питьевой воде, определение гидрокарбоната, определение жесткости, определение марганца, определение кальция, общая минерализация, определение щелочности, определение хлоридов, определение нитратов, определение нитритов, определение сухих веществ, определение сульфатов, перманганатная окисляемость, рН; внешний вид готовой продукции.
Опыт работы мастером смены (1 месяц). |
| Зарплата | 15000 |
| Регион | Бийск |
| Пол | женский |
| Опыт работы | от 2-х лет |
| График работы | полный рабочий день |
| Возраст | 25 |
| Образование | высшее |
| Контакты |
| ФИО | Шмелева Елена Михайловна |
| Телефон | 89609523719 |
| Email | elena.shmeleva.90@mail.ru |
| Статистика | Добавлено 25 Января 2016; 452 просмотров |
Работа в Бийске → Резюме → Промышленность, производство → Мастер, помошник технолога, старший лаборант
Добавить вакансию
Добавить резюме
|
|
|
