| Дополнительная информация | Работа с первичной документацией ,фактурами, авансовыми отчётами ,составление заявок на товар ,составление меню и его оформление ,калькуляции, расчёт банкетов ,свадеб, день рождений , организация складского хозяйства ,уценка товара, наценка товара, мониторинг цен, работа с поставщиками ,оформление помещений и витрин ,проведение инвентаризаций ,учётов и акций .Управление персоналом ,организация труда .Заполнение санитарного и бракеражного журналов. Контролирование выполнение контрагентами договорных обязательств ,в том числе поступление товаров в согласованном ассортименте по срокам ,качеству ,количеству. Оформление приема-сдаточной документации, ведение кассы. Подготовка предприятия к проверкам со стороны «Роспотребнадзора» и торгового отдела. |
